Kan du nogensinde har du for mange Greenbeans?

Ceci's greenbeans



Nah. Kan ikke have for mange greenbeans. Elsker dem everywhichaway. Vi sydstatsfolkene tendens til at koge alt ihjel, herunder grønne bønner, kvalt med bacon fedt. Yum.

Min gode nabo Ceci plantet hende bønne stilk og det fandt vej til min side af tremmer. Finders Keepers. Hidtil har jeg samlet flere store poser med bønner.

Grønne bønner sjældent viser sig i de asiatiske køkken, men kineserne har en hel del gode opskrifter. Jeg lavede et rod af dem i går aftes ved hjælp af sojasauce, sesamolie og sesamfrø. Jeg kogte dem for kun 7 minutter og de var begge tilbud og sprøde.

Tror jeg vil gøre mig en stor pot af Braunschweig Stew til aftensmaden. Ud over grønne bønner, kartofler, tomater og majs opskriften kræver et egern og en kanin. Måske slyngelagtigt kanin, der har været gnave på mine planter i frontyard og egernet, der stak af med en af mine saftige pærer.